Die 2012 gegründete Dingle Distillery zählt zu den Vorreitern der modernen irischen Whiskeyrenaissance. Als eine der ersten unabhängigen Brennereien seit Jahrzehnten kombiniert sie Handwerk, Innovation und Tradition.

 

In der Küstenstadt Dingle, Kerry, entstehen hochwertige Whiskeys, Gins und Vodkas – alles vor Ort, in kleinen Chargen und mit viel Sorgfalt destilliert. Kupferbrennblasen von Forsyths und eigenes Quellwasser sorgen für einen vielschichtigen, charaktervollen Stil.

 

Dingles erste Single Malt- und Single Pot Still-Whiskeys fanden schnell Anerkennung, ebenso wie die erste 10-jährige Abfüllung 2023. Mit der limitierten „Celtic Wheel of the Year“-Serie verbindet Dingle Whiskey mit keltischem Erbe. Jede Edition reift in ausgesuchten Fässern und bringt Irlands Kultur ins Glas. Auch Dingle Gin und Wodka setzen Maßstäbe in Qualität und Handwerk.