From small acorns, great oaks grow
Die Strathearn Distillery liegt in Highland Perthshire, einer Region mit reicher Whiskytradition, geprägt von beeindruckender Landschaft und klaren Süßwasserseen. Am Rand von Perth, der ersten Hauptstadt Schottlands und nahe des legendären "Stone of Destiny", erinnert die Brennerei an die kleinen, landwirtschaftlichen Destillerien vergangener Zeiten. Jeder Tropfen Strathearn Single Malt wird von Hand gefertig, wobei die Herstellung hier ein sinnliches Erlebnis und kein automatisierter Prozess ist.
Als eine der kleinsten Brennereien Schottlands produziert das erfahrene Team täglich nicht mehr als ein Fass des außergewöhnlichen New Make Spirits. Statt auf Ausbeute liegt der Fokus auf Geschmack, unter anderem durch die selten verwendete Maris Otter Gerste, die für ein besonders cremiges, malziges Aroma sorgt. Strathearns langsame Destillation betont fruchtige Noten, während ausgewählte Fässer dem Whisky seine reiche, komplexe Tiefe verleihen.