Best Whisky Distillery 2025 – gewürdigt und ausgezeichnet vom Whisky Guide Deutschland und dem Jury Board von „The Excellence of Whisky“.

Deutscher Whisky – in unserem Fall nordost- bayerischer – ist nicht so neu, wie man denkt. 1954 gibt es den ersten unserer Whiskys, Stonewood 1818, offiziell in unserem Haus.

Unsere Whiskys sind neben Stonewood 1818 auch Stonewood Woaz, Drà und Smokey Monk. Sie zeigen unsere Handschrift in der Wahl des Getreides und der Malze, im Brauen der Würze und der Gärung mit verschiedenen Hefen, der Destillation und – zu guter Letzt – der Reifung in verschiedenen Fässern.

Unsere Brennerei befindet sich in der alten Propstei, einem ehemaligen Kloster und Pfarrhof in Erbendorf. In den alten Gewölben und im neuen Besucherhaus Stonewood Warehouse II wird Whisky erlebbar gemacht. Zwischen alten Fässern, Event-Bar und Shop bietet die Location einen Platz zum Verweilen, Verkosten, Erfahren – und Atmen.