The Glasgow Distillery Co.

Die Glasgow Distillery ist einer der spannendsten neuen Whiskyproduzenten Schottlands. Als erste neue unabhängige Brennerei in Schottlands größter Stadt seit über 100 Jahren feiert sie 2025 ihr zehnjähriges Bestehen.

Jedes Jahr stellt sie drei Sorten Single Malt Scotch Whisky her: ungetorften dreifach destillierten, ungetorften doppelt destillierten und getorften doppelt destillierten Single Malt.

Neben einem Kernsortiment an Whiskys, die diese drei Sorten zelebrieren, produziert die Glasgow Distillery auch eine Auswahl an innovativen Small-Batch-Abfüllungen und Single Casks.

Die zukunftsorientierte Brennerei beschäftigt 16 passionierte Mitarbeiter. Der Produktionsprozess ist handwerklich und wenig automatisiert, wobei Qualität, Zugänglichkeit, Authentizität und Transparenz im Mittelpunkt stehen. Ihr Team aus sechs Destillateuren stellt die Destillate in Handarbeit her, während die hauseigene Küferei die Reifung in einer Vielzahl unterschiedlicher Fässer verwaltet.